小貝川河畔のお弁当 （茨城県取手市）

検討したキッカケを教えてください。

まず、私はやどかり弁当を副業ではなく、本業として取り組んでおります。
東京都内での弁当販売を一切やめて、やどかり弁当を始めました。正直、副業ではもったいないお仕事だと考えています。

やどかり弁当を選んだ理由を教えてください。

「やどかり」というネーミングはさておき、本部のスタッフ様もデザインもお弁当も皆センスが良いです。
また、栄養士の方の熱意に心打たれました。あと、営業の方に夢を見させてもらった、というのも理由でしょうか。

取り組む前に不安だったことを教えてください。

一点の曇りもなく、始めました。本当に全く不安はありませんでした。
何一つ胡散臭くないお仕事であり、正々堂々と出来て嬉しいです。

オープンしてから感じたことを教えてください。

多くのお客様から「おいしかったです」と言ってもらえるのがとても嬉しいです。
トレーナーの方の的確なアドバイス通りに行動すれば、そこに成功への近道があります。
献立表をお届けすると、本当にお客様皆、喜んでくださいます。求められているのを実感できます。