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お弁当の特徴obento

やどかり弁当のこだわり

  • 豊富なメニュー

    豊富なメニュー

    毎日日替わりで、同じメニューはありません。食材は、1食あたり40品目以上。メインおかず約190、サブメインおかず約135、副菜約216、サラダ約85のおかずをバランスよく組み立て、さらに毎月10種類以上、追加あり!
  • 女性が嬉しい

    女性が嬉しい

    手作りで化学調味料が少なく、美味しいお弁当であることは、リピーターの多さが証明してくれています。
    野菜を多めにし、揚げ物を少なくして、健康と安全に配慮しているので、特に女性に好評です。
  • ご飯は独自製法の十六雑穀米

    ご飯は独自製法の十六雑穀米

    白米よりも栄養価が高く、食べ応えや噛み応えが十分な十六雑穀米を使用しています。雑穀の専門メーカーが他社製品にはない独自配合を研究したので、何より美味しい! ピンクがかった紫色で、目にも美しい彩りです。
  • 話題性のある商品の導入

    話題性のある商品の導入

    地方の銘品でフェアを行なったり、有名シェフに協力をあおいだメニューを導入したり、食材にスーパーフードを取り入れたり。四季の彩りを大切にし、季節の行事を積極的に取り入れているので、話題性に事欠きません。

やどかり弁当は2種類、でも作るのは1種類

  • デラックス弁当

    デラックス弁当

    主に男性がターゲット。ごはんの大盛りは無料です。
  • ヘルシー弁当

    ヘルシー弁当

    主に女性に向けて、彩り豊かな見ても楽しいお弁当です。
その答えは同じおかずの盛り付け方を変えているから!

たとえば同じおかずを…

デラックス弁当にはそのまま

ヘルシー弁当にはカットして半量

つまり、手軽に作れて、廃棄ロスも軽減!

同じおかずを量や詰め方の工夫で2パターンにしますから、作業の手間も廃棄ロスも圧倒的に少なくてすみます。